الخرطوم الحاكم نيوز
الاعلامية السودانية والشيف حميدة البوشي استطاعت ان تثبت انها الشيف الاكثر حضورا وذلك لحبها لموهبتها التي طورتها بالعلم و همها الاول والاخير ان المطبخ السوداني يصل لكل العالم وقد كانت لمشاركاتها الخارجية تنطلق من اجل عالمية الطبق والاكل السوداني حيث قدمته كما يكون بكل احترافية ومهنية وتخصصية.
وظلت الشيف الإعلامية حميدة حاضرة وتهتم بالتثقيف الغذائي لاسيما الاكل السوداني واستطاعت ان تؤكد أن “طبقنا” يمكن ان يكون عالميا معتمدة علي مايتوفر من الخضروات والفواكه المتوفرة والتي في متناول الجميع واهتمامها المباشر “بوجبتنا السودانية” في ظل هذه الظروف الاقتصادية .
والشيف الاعلاميه حميده ظلت حاضرة عبر الاعلام وتقدم برنامج غذائي اقتصادي توعوي من الدرجه الاولي مما مكنها من امتلاك جمهور عريض ظل يتابعها عبر البرامج التلفزيونية وكما يقولون..
لربما أنك باحثٌ في الأغصانِ عمّا لا يَظَهَرُ إلا في الجُذُور فحميده وبدورها هذا تكون الشيف الاكثر حضورا علي الساحه بلا منافس وهي
ثمة صوتٌ لا يستخدم الكلمات أنصِتْ إليه لذا ننصت اليها فهي شيف واعلاميةلقد ولدت باجنحة ، هي لا تعرف الزحف و تفعل باحترافية تفعل ولها اجنحة في المطبخ ولها امكانيات واختصاصية لذا كتبت اسمها كبيرا كاميز شيف اعلامية في الساحه وتبقي اياديها الطاعمة
كالعِطر يَبقى دائما فِي اليد الَّتي تُعطي الورد
فهمها الاول والاخير هو تاصيل المطبخ السوداني وعالميته وظللنا
نجدها دائما مشاركة في كل الاحداث التي تخص البلاد من خبيزه القياده وجبات اطفال للمدارس وجبات منكوبين الفيضانات معها مطبخ متنقل في كل مكان وفي كل حدث لها بصمة
