عتبر البيض هو أشهر الأطعمة المفيدة التي يجب أن تكون وجبة أساسية في يومنا. وخصوصا علي الإفطار.ويفضل أن يكون مسلوقا، لذا قدم موقع هيليثي لاين فوائد تناول البيض المسلوق علي الإفطار.
1- الحفاظ على وزن الجسم:
يعد البيض المسلوق من أهم المواد التي تساهم في عدم كسب سعرات حرارية عالية، فهو صحي ومفيد وقليل السعرات الحرارية.
2- تنشيط وظائف الكبد:
تساعد مادة “الكولين” الموجودة بالبيض المسلوق على الحفاظ على صحة الكبد، بالإضافة إلى المساهمة في تنشيطه للقيام بدوره.
3- قدرات عقلية عالية:
يعمل البيض المسلوق على تنشيط الذاكرة وتحسين نسبة التركيز، إذ أنه يؤثر على القوى العقلية، ولذلك ينصح به كوجبة فطار أساسية للأطفال.
4- تعزيز الجهاز المناعي:
يتميز البيض باحتوائه على فيتامين A وD وحمض الفوليك، وهي أهم العناصر التي تساهم في تعزيز الجهاز المناعي.
5- تقوية العظام:
يحتوي على فيتامين D، والذي يساهم في بناء العظام، وليس ذلك فقط بل يقلل من مخاطر الإصابة بالتهابات المفاصل وغيرها من الأمراض المرتبطة بالعظام
